Ingredientes: 6 huevos- 250 gramos de nueces molidas- 250 gramos de azúcar- 2 cucharadas de harina-4 cucharaditas de Royal.
Las yemas se baten bien con azúcar, se le agregan las nueces y la harina con los polvos de hornear.Al ultimo se le agregan las claras batidas como para merengue.Se hornea en 3 capas y se rellena con crema chantilly.
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