Se hace un fondant; una clara de huevo se revuelve bien con una cucharada sopera de leche condensada.Se le agrega azúcar flor hasta obtener una masa blanda. De esta manera se hacen todos los confites.
De nuez: se toma un poco de fondant, se forman bochas y se colon entre dos mitades de nueces.
De higo: Los higos se limpian con un paño húmedo, se hace un corte a lo largo, se pone el fondant.
Los higos se revuelven en azúcar antes de servirlos.
De nuez: se toma un poco de fondant, se forman bochas y se colon entre dos mitades de nueces.
De higo: Los higos se limpian con un paño húmedo, se hace un corte a lo largo, se pone el fondant.
Los higos se revuelven en azúcar antes de servirlos.
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